|
|
|
|
ÖPPETTIDER
Kvällar
Tisdag-torsdag 18.00-sent
Fredag-lördag 18.00-sent
Söndag stängt
Lunch
Måndag-fredag 11.30-14.00
Öppettider för Wasa källare
VÄLKOMMEN
Vasagatan 24
Telefon 031-13 13 70
Wasa Källare
Telefon 031-13 13 91
info@wasaalle.se
Bordsbeställning
(Restaurangen kvällstid,
lunch endast via telefon)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MODERN, MEDVETEN, SVENSK MAT
Ett begrepp som innebär att alla våra råvaror kommer från noga utvalda gårdar som till exempel Ugglarps inte långt från Göteborg. Fisk och skaldjur kommer från båtar i närområdet som bedriver ett hållbart fiske med tanke på både bestånd och miljö.
Med korta transporter ges möjlighet till både högre kvalitet och bättre hantering av råvaran samtidigt som miljön kan skonas.
Våra menyer byter vi månadsvis men ”Stolen” byter vi dagligen för att kunna erbjuda en ny överraskning varje kväll.
Så det vi erbjuder är inte bara vällagad mat, utan också en god eftersmak – värnandet om både den svenska kokkonsten och vår natur.
|
|
|
|
|
|
|
|